|
|
Tjao Mai
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 diepvries-wontonvelletjes
1 gedroogde Chinese paddestoel
20 gr mager varkensvlees
30 gr vetspek
1/2 theelepel suiker
1 theelepel zout
peper
enkele druppels sesamolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Laat de wontonvelletjes ontdooien
- Laat de paddestoel circa 30 minuten in warm water weken.
- Snijd de paddestoel, het vlees en het spek in blokjes van 2 mm, vermeng die met de suiker, het zout, peper en sesamolie en verdeel dit over de wontonvelletjes.
- Vouw de velletjes eromheen, maar laat de bovenkant open.
|
|
|